Op 1 maart start opnieuw de actie Dagen Zonder Vlees. Deelnemers engageren zich om gedurende 40 dagen minder of geen vlees te eten. Een heel nobele actie, goed voor het milieu, goed voor de dieren die daardoor niet hoeven te sterven en goed voor de gezondheid van de deelnemers. Ik moedig iedereen aan om van deze periode een nieuwe start te maken en na deze 40 dagen gewoon door te gaan met een Leven Zonder Vlees. Het is misschien wat aanpassen en reorganiseren, maar op de duur is het een vanzelfsprekendheid. De veganistische trend die overal ter wereld groeit, is niet meer te stoppen. Een plantaardig voedingspatroon is goed voor mens en milieu, dus spring mee op de kar en ga ervoor!